お隣さんから、だーい好きなルッコラをいっぱい頂いたー♡
スモークサーモンと、夏みかんが家にあったので・・・
今夜は春色ちらし寿司ー。
『ルッコラとスモークサーモンの春色ちらし』
〔4人分〕
酢飯 2合
※ 酢飯レシピは
ココだよ。
いり胡麻 大さじ2
スモークサーモン 150g〜200g(一口大にカットしておく)
夏みかん 1/3〜1/2玉分(実だけ全部細かくほぐす)
アボカド 1つ(種を取り出し1口大にカットしておく)
ルッコラ 1/2把(適当にカットしておく)
マヨネーズ 適宜
わさび醤油 適宜
彩りも嬉しいけど、
一口食べるごとに色んな味が広がって楽しくなっちゃうのだ。
ぼくはルッコラはピリッとして食べられないから、
ルッコラ抜きのちらし寿司( ̄∀ ̄*)
スモークサーモンもぼくのは軽くチンしたよー。
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数日前に届いたぼくの三輪車!
『people』のチェーン付き三輪車はね、
ペダルが大人の自転車と同じ位置にあるのだー´◡`
初めてお外で漕ぐ所ね、
パパも見たいんだって!
だから今週末はお外で三輪車デビューの予定なのだ。
お弁当持って出かけようね♪
今日も、春見ーっけ(*´◡`*)